LE DIFESE

UN TRIBUTO ALLA TOSCANA: L’INCONTRO FRA CABERNET E SANGIOVESE

Le Difese

Un vino vivace e serio

LE DIFESE, LA CUI PRIMA VENDEMMIA IN COMMERCIO È QUELLA DEL 2002, È L’ULTIMO ARRIVATO A TENUTA SAN GUIDO.

E’ un vino estremamente piacevole, morbido e versatile che accoglie, con grazia, la selezione delle masse e si esprime al suo meglio in abbinamento al cibo.
Le Difese deve il nome ai denti del cinghiale raffigurati in etichetta.
Le Difese

Un vino che si fa ricordare

IL CABERNET SAUVIGNON CHE SI SPOSA CON LA TOSCANITÀ DEL SANGIOVESE

La presenza del Sangiovese, che ne determina la schiettezza, conferisce a Le Difese una chiara personalità, è un vino con una parte di uva francese che però non rinuncia al nerbo toscano, ben si adatta agli abbinamenti con il cibo e invita alla convivialità.

“Un vino morbido e giovane che accoglie anche la selezione delle masse del Sassicaia e del Guidalberto, il semplice approccio e la struttura non invasiva, lo rendono estremamente piacevole fin dai primi mesi di permanenza in vetro”

Carlo Paoli, Direttore Generale Tenuta San Guido